Piškótové cesto na tortu

Ingrediencie: 

8 vajec
240 g práškového cukru
280 g polohrubej múky
2 lyžice horúcej vody
1/2 prášku do pečiva
kus oleja cvrknuť

Postup prípravy:

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej a horúcu vodu, potom múku s práškom do pečiva. Vmiešame vyšľahané bielka.
Vylejeme do tortovej formy a pečieme v teplovzdušnej rúre pri 170°C asi 40 minút, kým je cesto upečené.
Cesto neklesne, odskúšané...
Dá sa prekrojiť na 3 pláty.

Pizza - cesto - originálne

Toto je zatiaľ najsamlepší recept na pizza cesto, ktorý som robil.

Ingrediencie:
170 ml voda
4 lyžice olivový olej
300 g hladká múka
1/2 lyžičky cukor
1/2 lyžičky soľ
1 lyžička sušené droždie

Postup prípravy:

Mieša domáca pekáreň alebo domáca. Nechať dostatočne vykysnúť.
Vyjde na celý pekáč, kto radšej tenšie cesto, tak sa ešte zvýši ;-)
A úplne tenké ako v pizzerii, to stačí pol cesta.

No a náhradné diely na práčku, sporák či rúru nájdete na www.oprava.eu/obchod.
Sponzor tohoto blogu :-)