 |
| Tortilla - mexická placka |
500 g hladkej múky
6 lyžíc tuku
2 lyžičky soli
280 ml teplej vodyPostup prípravy tortilly:
Do múky so soľou zapracujeme tuk a pomaly prilievame vodu, kým nebude cesto ako má byť (netrhá sa a nelepí sa).
Z cesta potom odkrajujeme a vyvaľkáme placky na pomúčenej doske, ktoré upečieme na rozpálenej panvici z každej strany len pár sekúnd, samozrejme bez oleja. Potom už len naplniť a Burritos v tortille je hotové :-)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára